1. රාක්ක-ස්ථායී: දැඩි අධි-උෂ්ණත්ව විෂබීජහරණය සහ රික්ත මුද්‍රා තැබීම සිදු කරයි, කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය නොමැතිව මාස ගණනක් ගබඩා කිරීමට ඉඩ සලසයි.

2. අතේ ගෙන යා හැකි සහ කෑමට සූදානම්: ක්ෂණික පරිභෝජනය සඳහා තනි තනිව ඇසුරුම් කර ඇත; උණුසුම හෝ ශීතකරණය අවශ්‍ය නොවේ.

3. උල්පත් සහිත වයනය: බිත්තර සුදු මදය තද සහ හපන සුළු වන අතර, දිගු වේලාවක් අච්චාරු දැමීමෙන් රසවත් බ්‍රයිසිං රසයන් බිත්තරය පුරා සම්පූර්ණයෙන්ම විනිවිද යාම සහතික කෙරේ.

4. පොහොසත් රස පැතිකඩ: ලුණු සහ පැණි රස සමතුලිතතාවයක් සහිත කැපී පෙනෙන රසවත් සෝයා-සෝස් සුවඳක් ඇත; කහ මදය වියළි හෝ හුණු සහිත නොව, ක්‍රීම් සහ සිනිඳුයි.